[本邦] 初公開!



出た…レイミーにピノ!!
上記看板画像にもありますように、『ハイド単一畑』 の’16年が、2019年度スペクテイター誌年間TOP100#7…白ワインとしては【世界No.1】に輝いた 『レイミー』

昨年はレジェンド 『ロキオリ』 と手を組み、『レイミー×ロキオリ』 で【WE97点】などというサプライズもありました。

話題続きのレイミーですが、ここで主役となるワインは、カベルネとシャルドネ。近年ではシラーのリリースもスタートしたりはしていますが、そんな中でのスクープです。出た、出ました遂に… "レイミーからピノ・ノワール!!!"



WA誌デビューは実は4年前の’12年から。しかし「まだまだこれから」の評価を受け、レイミーとしては物足りぬレイティングに終わりました。とはいえそこはやはりデイヴィッド・レイミー、流石です。造るたびにクオリティを上げ、数年で照準合わせを済ませると、飛躍のヴィンテージを迎えます。それがこの’16年。

WA誌では過去最高評価を一挙2ポイント上回るジャンプアップに加え、ガローニ、ダナックと三人のWA誌歴代レビュワーが揃って賞賛。ご自慢のシャルドネにも劣らぬ品質を完成させ、自ら「品性と旨味を兼ね備えたヴィンテージ」と自負する仕上がりとなりました。

果実は二社の栽培家(三箇所)から。

1つ目は 『デ・ラ・モンターニャ・ヴィンヤード』。ヒールズバーグはウエスタン・ロード沿いにあり、すぐ南は 『シルバー・オーク』 のピノ部門、『トゥーミー』 という一等地です。

そしてもう一方はなんと、『ブッシャー・ヴィンヤード』!ブッシャーといえば、かの 『ウィリアムズ・セリエム』 が90年代から御用達とする畑。ブッシャー家により1958年に始動し、現当主ジョン・ブッシャーは1984年にUCデイヴィス校を卒業後、2003年には【Outstanding Young Farmer Award】を受賞した栽培家の雄。

セリエムからのブッシャーは、’12年にて【WE97点】の弩級スコアを獲得し、お値段も二万円を超え、美しいアロマとエレガントな酒質を特徴とします。ブッシャーのLブロックとトリー・ブロックの果実を使用。モンターニャとブッシャーでおよそ半々となっています。

Wine Advocate #242(2019.5)より 【RP93点

「The 2016 Pinot Noir Russian River Valley was aged for 14 months in 49% new French oak. Pale to medium ruby-purple, the nose gives warm potpourri, cinnamon stick and autumn leaves scents with classic notes of cola and smoke over a core of warm cranberry sauce, blueberry compote and red cherry preserves. Light to medium-bodied, the palate offers concentrated red and black fruits with great layers of spice and earthy nuances. It has a soft frame of structuring tannins and vibrant acidity, finishing very long and layered.」 (Erin Brooks)

Jeb Dunnuck (2019.6)より 【JD93点

「Moving to the reds, the 2016 Pinot Noir Russian River Valley offers a light ruby/purple color as well as complex notes of kirsch, black raspberries, garrigue, and spice. Ramey has started using a touch of whole cluster and this was 75% destemmed, with that touch of stems adding a certain complexity and attractive herbal note. Medium to full-bodied, balanced, and elegant on the palate, it will keep for a decade.」

VINOUS (2019.5)より 【AG92点

「The 2016 Pinot Noir (Russian River Valley) is an attractive wine to drink now and over the next handful of years. Bright red berry fruit, floral notes, earthiness and gamy notes all fill out in this fleshy, racy Pinot Noir. The inclusion of 25% whole clusters adds brightness, but the 2016 is done in the juicy, giving style that is a Ramey signature with Pinot.」

ステンレス・タンクにて、野生酵母を用いて発酵。マロラクティック発酵も自発的に。新樽比率49%のフレンチ・オーク(Francois Freres & Demptos)にて14ヶ月の樽熟成(シュール・リー)。清澄は卵白を用いて。ろ過は無し。

業界の人間を含めても、まだ飲んだことのない関係者が大半です。米最大手のワイン商、Wine.comでは「このAVA内でも最も上品なピノのひとつ。ビューティフル&エレガント」とのこと。

本邦初公開。ワイン会に持参すれば「初めて見た!」の声も聞こえてきそうです…。

■パーカー監修アドヴォケイト誌93ポイント
■ジェブ・ダナック93ポイント
■ヴィノス(VINOUS)92ポイント

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